‘Food Ink’: El primer restaurante que imprime comida en 3D esta en Londres, Inglaterra Lo más innovador y creativo del mundo esta al alcance de tu boca, Antony Dobrzensky y Marcio Barradas, con la ayuda de un equipo de expertos como asesores, han creado un nuefo restaurante del tipo "po up" al que han bautizado con el significativo nombre de 'Food Ink' (literalmente, tinta alimentaria), justamente porque su especialidad consiste en servir comidas impresas en 3D con tinta alimentaria como materia prima. "Cualquier tecnología suficientemente avanzada es indistinguible de la magia" , escribió Arthur C. Clarke. "En Food Ink -afirman sus creadores- creemos que la tecnología debe servir a un propósito y lo estamos utilizando para añadir magia a la magia. En pocas palabras, estamos poniendo en el trabajo la mayoría de las tecnologías innovadoras, como la impresión en 3D y realidad aumentada, con el fin de elaborar la más exquisita experiencia i...